Куриные голени в меду с томатом и паприкой: идея для барбекю

Этот рецепт пикантных куриных ножек очень универсален – их можно приготовить на решетке гриля на открытом мангале, или запечь на противне в духовке дома, а в маринад можно смело добавлять любые оказавшиеся под рукой специи и приправы.
Как приготовить куриные голени в меду и томате
- Куриные голени сложи в подходящую емкость, добавь мед и горчицу, томатную пасту, сок и цедру лимона, сухие травы, оливковое масло, красный и черный молотый перец, паприку, измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешай и оставь на 30 минут.
- Замаринованные голени выложи на смазанную маслом решетку гриля и жарь на мангале до образования уверенной румяной корочки с обоих сторон, периодически переворачивая.