Овощной суп с цуккини и маслинами

суп с цуккини и маслинами
Овощной суп с цуккини и маслинами – вкусное и насыщенное вегетарианское блюдо для летнего обеда. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого супа подойдут любые консервированные маслины без косточек. Ты можешь добавить к рецепту различные специи и сухие травы по своему вкусу, а вместо кинзы для подачи можно использовать петрушку.

Как приготовить суп с цуккини и маслинами

  1. Лук мелко нашинкуй, цуккини и морковь нарежь крупными кусочками. Томаты обдай кипятком, удали кожицу и нарежь мелкими кубиками.
  2. Разогрей кастрюлю с растительным маслом и обжарь лук до легкого золотистого цвета, затем добавь морковь и обжарь помешивая еще 4-5 минут. Добавь в кастрюлю томаты, посоли и поперчи по вкусу. Когда томаты пустят сок, добавь цуккини.
  3. Влей бульон и вари суп до готовности овощей. Выложи в суп маслины, попробуй и при необходимости досоли. Вари суп еще4-5 минут. Готовый суп разлей по тарелкам и укрась листиками кинзы.
Предыдущий пост
беллини с грушей
Коктейль Беллини с грушевым соком: оригинальное сочетание
Следующий пост
салат с яблоками и маслинами
Салат с яблоками, сельдереем и маслинами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Если ребенок все делает назло: советы психолога

Как реагировать, если ребенок намеренно идет наперекор родителям, утверждая свой характер? На этот вопрос отвечает психолог Марина Романенко.
Шоубиз

Поздравления с Крещением Господним для подруги и сестры – лучшие смс в стихах и прозе

Поздравьте подругу и сестру с Крещением Господним – выберите лучшее смс, стих или пожелание в прозе, чтобы подарить тепло и радость в этот светлый день!
Фитнес и здоровье

Диета после отравления: разрешенные продукты, запрещенная еда и восстановление

Тошнота, слабость, головокружение… Ваш организм под ударом, но правильное питание поможет ему быстрее восстановиться! Какие продукты спасут желудок, а какие только усугубят ситуацию? Узнайте прямо сейчас!
Психология

Жизнь и судьба Леся Курбаса: любовь, театр и трагедия

Проект Елены Шершневой «Психология украинской любви» – это подборка историй выдающихся украинцев, а также их психологический анализ. Миссия проекта – популяризация украинской культуры и извлечение психологических уроков из опыта наших предков. К проекту уже присоединились Ольга Сумская, Алексей Суханов, Оля Цибульская, Соломия Витвицкая, Анатолий Анатолич, Олег Скрипка и другие, став «голосами» героев в визуальной версии проекта на YouTube-канале: https://youtube.com/@olenashershnova.