Шоколадные трюфели: простой рецепт

шоколадные трюфели
Готовить шоколадные конфеты совсем не сложно, а результат наверняка придется по вкусу и большим и маленьким сладкоежкам. Попробуй наш простой рецепт шоколадных трюфелей.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Шоколадную массу для приготовления трюфелей очень легко приготовить, основной секрет – это формирование конфет. В комнате не должно быть жарко, иначе трюфели будут сильно липнуть в процессе приготовления. А также, массу перед изготовлением конфет нужно охладить в холодильнике до состояния, когда можно будет сформировать трюфели.

Как приготовить шоколадные трюфели

  1. В небольшой кастрюле нагрей сливки почти до кипения, затем сними с огня и добавь поломанный небольшими кусочками шоколад и размягченное масло. Перемешай до однородности и добавь натертую на мелкой терке цедру апельсина, коньяк и щепотку соли, корицу и измельченный фундук. Снова тщательно перемешай и убери в холодильник застывать.
  2. Достань застывшую массу и оставь на 5 минут. Затем при помощи двух чайных ложек отделяй одинаковые части шоколадной массы и немного придавай им форму ладонями. Затем обваливай трюфели в какао.
Предыдущий пост
салат из спаржевой фасоли
Теплый пикантный салат из спаржевой фасоли с чесноком и зеленью
Следующий пост
мясо с тыквой и карри
Тушеное мясо с тыквой и карри: оригинальный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

А ты знала, почему бутылка вина именно 0,75 л? Эксперты винного бренда Villa UA объясняют

Формат бутылки 0,75 л – это результат исторических традиций, физиологии виноделов и удобства для твоего удовольствия.
Красота

Как правильно загорать без вреда для кожи: 7 вопросов о солнцезащитных кремах

Лето в самом разгаре, а это значит, что мы проводим больше времени на свежем воздухе и на открытом солнце.
Фитнес и здоровье

Диета при воспалении кишечника: что можно есть и как облегчить симптомы

Забота о кишечнике начинается с тарелки – узнайте, как питание помогает восстановить баланс и вернуть себе легкость.
Психология

Принятие себя: почему оно делает жизнь лучше и как его достичь

Еще лет 10 назад никто не слышал о таком термине, как «личные границы», а сегодня каждая девушка (это не сексизм, просто мое наблюдение: мужчины мало говорят о таких психологических штуках) старается очертить те самые границы и бережно их охранять.