Жареные цуккини с чесноком и тимьяном

29 Июнь, 2017

Всем известные жареные цуккини или кабачки зазвучат совершенно по новому, если добавить к ним немного лимонного сока. Предлагаем тебе наш рецепт приготовления этого простого и вкусного блюда.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 цуккини 4 зубка чеснока несколько веточек тимьяна 2 ст. л. лимонного сока ½ ч. л. меда 3 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Мы использовали для приготовления этого блюда цуккини, но обычные кабачки тоже отлично подойдут. А тимьян ты можешь заменить укропом, петрушкой или кинзой.

Как приготовить жаренные цуккини с тимьяном и чесноком

Цуккини вымой, обсуши и нарежь кружочками примерно о,5 см толщиной. Разогрей сковороду с одной столовой ложкой оливкового масла и обжарь кружочки цуккини до зарумянивания.
Чеснок и тимьян мелко поруби ножом. Смешай в чашке оставшееся оливковое масло, мед, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Выложи на блюдо обжаренные цуккини, посыпь зеленью с чесноком и сбрызни соусом.