Гречневая лапша с соусом песто и томатами черри: простой рецепт
Гречневая лапша – отличная и очень вкусная альтернатива классической итальянской пасте. Предлагаем тебе простой рецепт гречневой лапши с соусом песто и томатами черри.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
По классическому рецепту соус песто готовится с кедровыми орешками, но для нашего варианта мы заменили их на грецкие и добавили в состав соуса мяту – это придало блюду неповторимый свежий вкус и аромат. Готовый соус ты можешь хранить в холодильнике в течении недели.
Как приготовить гречневую лапшу с соусом песто
- Приготовь соус песто – для этого помести в блендер базилик, мяту, орехи, чеснок и пармезан, влей масло и посоли и поперчи по вкусу. Перемели все до однородности и разлей соус по баночкам.
- Отвари гречневую лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке. Затем слей воду, заправь лапшу соусом песто по вкусу, разложи по тарелкам и подавай с порезанными пополам томатами черри и листиками базилика.
