Куриные шашлычки с карри: просто и вкусно

12 Июнь, 2017

Куриные шашлычки на деревянных шпажках – оригинальное решение для вкусного летнего обеда или ужина, а также загородного застолья. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г куриного филе 4 ст. л. соуса терияке 1 ч. л. карри соль и перец по вкусу 1 ч. л. растительного масла

Отправьте выбранное:

Куриные шашлычки на деревянных шпажках можно приготовить в духовке с режимом гриля, или на открытом мангале как и обычные шашлыки. Деревянные шпажки обязательно намочи, чтобы они не горели. Проверяй готовность куриного мяса сделав надрез ножом – выделяющийся сок должен быть прозрачным, без розового оттенка.

Как приготовить куриные шашлычки

Куриное филе нарежь кусочками среднего размера и сложи в миску. Добавь соус терияке, карри, соль и перец по вкусу, перемешай и оставь мариноваться на 30 минут.
Смочи водой деревянные шпажки и нанижи кусочки замаринованного филе. Застели противень фольгой и смажь маслом, выложи шашлычки и отправь в разогретую до 220 градусов духовку с режимом гриля. Готовь 20-25 минут, иногда переворачивая шашлычки чтобы они хорошо прожарились. Или приготовь куриные шашлычки на открытом мангале.