Жареная курица с шампиньонами, спаржевой фасолью и рисовой лапшой
Рисовая лапша – основа множества блюд традиционной восточной кухни. Предлагаем тебе рецепт жареного куриного филе с шампиньонами, спаржевой фасолью, рисовой лапшой и арахисом.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рисовая лапша бывает разных видов, мы использовали в этом рецепте круглую, но плоская тоже подойдет, а коричневые шампиньоны ты можешь заменить на белые. Чтобы лапша правильно приготовилась, четко следуй указаниям на упаковке, не уменьшая и не увеличивая время приготовления.
Как приготовить жареную курицу с грибами и рисовой лапшой
- Смешай в миске соевый соус и соус терияки, соль и перец по вкусу, добавь нарезанное кусочками куриное филе, перемешай и оставь на 15-20 минут. Грибы нарежь ломтиками, порей кружочками.
- В глубокой сковороде разогрей немного оливкового масла и отправь обжариваться подготовленное филе. Когда мясо побелеет, добавь грибы и обжаривай все вместе до золотистого цвета. В конце добавь порей, спаржевую фасоль и арахис, обжарь еще две минуты и отставь пока в сторону.
- Отвари рисовую лапшу, как указано на упаковке, слей воду, выложи лапшу в скороду к курице с грибами, верни на огонь и постоянно мешая обжарь все вместе две-три минуты.
