Запеченная молодая капуста с острым соусом: вкусно и просто
Запеченная молодая капуста с острым пряным соусом – простое, но изысканное блюдо, отлично подходящее для быстрого легкого ужина! Попробуй приготовить ее по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Это вкусное блюдо из молодой капусты очень просто и быстро готовится, а соус с кинзой и соком лайма придает ему неповторимые восточные нотки. Ты можешь корректировать количество острого перца в соусе по своему вкусу, а сок лайма заменить на лимонный – главное чтобы сохранилась кислота.
Как приготовить запеченную молодую капусту
- Кочан молодой капусты промой и обсуши, разрежь вдоль на четыре дольки, не вырезая кочерыжку. Выложи ломти капусты на противень и смажь оливковым маслом. Разогрей духовку до 220 градусов и включи режим гриля, если есть. Отправь капусту запекаться на 10-12 минут.
- Приготовь соус – для этого смешай в миске оливковое масло с соком лайма, соевым соусом и сахаром, добавь мелко порубленную кинзу и порезанный тонкими колечками чили без семян. Полей соусом горячую готовую капусту при подаче.
