Жаренный рис с тофу и овощами

27.03.2017

Предлагаем твоему вниманию еще один отличный рецепт для постного меню. Жаренный рис с овощами и тофу – прекрасный вариант для легкого ужина.

Это очень простой и вкусный вегетарианский рецепт, который прекрасно дополнит твое постное меню. Вместо свежих овощей ты также можешь взять замороженную мексиканскую смесь.

Как приготовить жаренный рис с тофу и овощами

Морковь почисти, нашинкуй соломкой и отправляй жариться в большую сковороду на оливковом масле. Обжаривай 3-4 минуты, теперь добавь мелко нарезанный чеснок и жарь помешивая еще 2-3 минуты.
Добавь к овощам 250 г тофу нарезанного кубиками, порубленный соломкой имбирь, посоли, поперчи, перемешай и жарь еще 3 минуты, после добавь нарезанный кубиками болгарский перец. Обжаривай овощи с сыром на большом огне пока они не станут мягкими.
Когда овощи будут готовы, добавь рис и обжаривай помешивая еще 5 минут. Теперь добавь кукурузу, горошек, влей соевый соус и сок лайма, перемешай и обжаривай еще 2-3 минуты.
При подаче добавь к рису пару долек лайма и присыпь черным кунжутом.

Предыдущий пост

Шоколадные маффины с вяленными мандаринами

Шоколадные маффины с вялеными мандаринами - сладкое искушение

Следующий пост

Пряная буженина – для тех, кто любит погорячей

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё