Куриные ножки в горчично-сливочном соусе
Это замечательный рецепт куриных ножек в сливочном соусе с грибами. Мясо получается очень нежное и румяная корочка выглядит очень аппетитно. Попробуй и убедись сама.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда ты можешь взять не только ножки, но и бедра с ними получается не хуже. Главное условие – предварительно обжарь их на сковороде со всех сторон, чтобы получить золотистую корочку.
Как приготовить куриные ножки в сливочном соусе
- Куриные ножки посоли, поперчи и обжарь на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
- Шампиньоны разрежь на 4 части и обжарь с измельченным луком, добавь сливки, вино, горчицу и перемешай. Посоли, поперчи.
- На дно формы для запекания выложи горчично-грибной соус, сверху положи куриные ножки, добавь веточки тимьяна и запекай в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Это блюдо идеально сочетается с белым сухим вином, а в качестве гарнира, можешь использовать рис или жаренные овощи.
