Рецепт витаминного салата из цветной капусты и шпината с легкой заправкой
Оригинальный зеленый салат - идеальный вариант для легкого ужина, если ты не хочешь переедать. Попробуй и убедишься сама!
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Цветная капуста в окружении шпината и зеленого лука - настоящий кладезь витаминов, которых зимой так не хватает. Питательности этому салату добавляет яйцо, в результате получается полноценный фитнесс-ужин.
- Цветную капусту разбери на соцветия (если используешь замороженную, просто разморозь и обжарь на оливковом масле до золотистой корочки.
- Яйца отвари вкрутую, почисть и порежь.
- Лук и шпинат хорошо помой и поруби.
- В салатнице смешай все ингредиенты, добавь соль, перец по вкусу и заправь нежирной сметаной или несладким йогуртом.
