Куриные ножки с луком и оливками - оригинальный и проверенный рецепт
Этот простой в приготовлении и очень вкусный рецепт куриных ножек поможет заменить тебе обычные запеченные или жаренные окорочка. Мясо получается очень нежное и ароматное! Убедись сама!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сочетание апельсиново-медового маринада с оливками - нестандартное и очень пикантное сопровождение для куриных ножек. С таким маринадом ты можешь запекать, как ножки, так и бедра - результат будет одинаково хорош.
Как приготовить нежные куринные ножки с красным луком и оливками
- Курицу положи в подходящую емкость (кастрюлю или миску), посоли, поперчи.
- Выдави сок из апельсина в эту же емкость, добавь мед и нарезанный крупными дольками красный лук, веточки специй, оливки, оливковое масло, хорошо перемешай с курицей и оставь в холодильнике на 2-3 часа.
- Выложи курицу, лук и оливки в емкость для запекания, полей остатками маринада и поставь в духовку при температуре 120 градусов на 90 мин., после чего увеличь нагрев до 180 градусов и запекай еще 20 мин. до получения золотистой корочки. В зависимости от размеров кусков курицы может понадобиться чуть больше или чуть меньше времени. Следи за процессом на последнем этапе приготовления.
