Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами
Из яблок можно готовить не только десерты. Яблоки, фаршированные мясом, очень оригинальное и сытное блюдо, способное удивить любого. Такое блюдо можно смело подать на новогодний или рождественский стол.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Пикантный салат с киноа и красной фасолью
- Куриное мясо промой, обсуши и пропусти через мясорубку. Чернослив тщательно промой и измельчи, а орехи крупно поруби. Лук и чеснок очисти и измельчи.
- В сковороде разогрей растительное масло и обжарь лук с чесноком 2 минуты. Добавь куриный фарш и обжаривай 6 минут. После к фаршу добавь чернослив, орехи, соль, перец, и перемешай.
- У яблок срежь верхушки и аккуратно достань мякоть и сердцевину с помощью чайной ложки, оставляя стенки толщиной 0,5-0,7 см.
- Заполни яблоки фаршем и выложи их в форму для запекания. На каждое яблоко выложи небольшой кусочек сливочного масла и накрой верхушками.
- В форму для запекания влей бульон. При желании, можешь полить и сами яблоки. Накрой форму крышкой или фольгой и отправь в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут. Подавай теплыми. Приятного аппетита!
