Свекольные чипсы
В ТЕМУ: Салат с грушей и инжиром
- Духовку разогрей до 160 С.
- Свеклу промой и нарежь как можно тоньше, не снимая кожуры.
- Выложи в миску, залей оливковым маслом и хорошо перемешай, чтобы масло распределилось по всем овощам.
- Разложи свеклу в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызни оливковым маслом и посыпь крупной морской солью.
- Запекай в течение 20 минут. После переверни свеклу и продолжай готовить в духовке еще 20 минут до хрустящей корочки.
- Достань из духовки и дай полностью остыть.
- Посыпь нарезанным укропом или морской солью.