Сладкая нуга с орехами и курагой

08.06.2016

Хочешь побаловать себя сладеньким? Приготовь восточные сладости с орехами, курагой и цедрой лимона.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

0,3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 0,5 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Быстрый шоколадный торт в мультиварке

Глубокий противень застели бумагой для выпечки.
Мед выложи в термостойкую миску и поставь на водяную баню. Дай меду время растопиться. А в это время взбей белки до устойчивых пиков.
Введи их в теплый жидкий мед и перемешай деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели.
Продолжай помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
Затем добавь орехи, курагу и цедру и продолжай помешивать до практически белого цвета.
Массу переложи в форму, сверху накрой бумагой для выпечки.
Противень оставь остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
После того, как нуга застыла, нарежь ее на длинные полоски очень острым ножом. Оберни нугу в пергамент и храни в сухом прохладном месте или в холодильнике.

Предыдущий пост

Куриные маффины с сыром

Следующий пост

Теплый пирог с курицей и сыром

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё