Сливочная уха из лосося
Уха получается наваристой и в то же время очень легкой и нежной. А сливки придают рыбному блюду некий пикантный вкус.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Быстрый шоколадный торт в мультиварке
- Морковь и картофель очисти, помой и нарежь небольшими кубиками или кружочками.
- Из филе лосося удали косточки и порежь его кубиками.
- Рыбный бульон вылей в кастрюлю и поставь на огонь до закипания. Потом добавь в него морковь, картофель, перец, лавровый лист и нарезанный укроп. Убавь огонь и вари 15-20 минут.
- После влей сливки, посоли и добавь рыбу. Вари еще 5 минут после того, как суп еще раз закипит.
- Дай блюду настояться без огня под крышкой.
