Простой рецепт песто: соус вместо заправки для салата
Чуть меньше получаса и соус песто готов! Он подходит для многих вторых блюд. Питательный, полезный и очень вкусный! Делимся простым рецептом песто.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Разогрей сковороду, обжарь в ней орешки до золотистого цвета.
- Остуди и переложи в чашу блендера.
- Добавь все остальные ингредиенты и перебей в однородную массу.
В Италии соус готовят в ступке. Но и воспользовавшись блендером, во вкусе ты не проиграешь! Вариантов приготовления песто множество. Базилик можно заменить петрушкой, шпинат – рукколой, пармезан – любым твердым сыром. Или, например, добавить в соус шестой, секретный ингредиент.
