Простой рецепт песто: соус вместо заправки для салата

01.03.2016

Чуть меньше получаса и соус песто готов! Он подходит для многих вторых блюд. Питательный, полезный и очень вкусный! Делимся простым рецептом песто.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

50 г кедровых орешков пучок базилика 150 мл оливкового масла 50 г пармезана 2 зубчика чеснока

Отправьте выбранное:

Разогрей сковороду, обжарь в ней орешки до золотистого цвета.
Остуди и переложи в чашу блендера.
Добавь все остальные ингредиенты и перебей в однородную массу.

В Италии соус готовят в ступке. Но и воспользовавшись блендером, во вкусе ты не проиграешь! Вариантов приготовления песто множество. Базилик можно заменить петрушкой, шпинат – рукколой, пармезан – любым твердым сыром. Или, например, добавить в соус шестой, секретный ингредиент.

Предыдущий пост

Рецепт салата "Цезарь" с курицей

Следующий пост

Лучший рецепт торта "Наполеон" к 8 марта

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё