Рецепт шоколадных блинов

25.02.2016

Предлагаем тебе простой рецепт очень вкусных шоколадных блинов для всей семьи, и для любого повода!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 мл молока 10 мл светлого рома 300 г муки 25 г какао-порошка 3 яйца 50 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 100 г черного шоколада растительное масло

Отправьте выбранное:

Для начала измельчи шоколад и растопи его на водяной бане.
В отдельной посудине разогрей молоко, а затем перелей его к шоколаду.
Размешай смесь до образования однородной жидкости.
В отдельную емкость просей через сито муку и какао-порошок.
Затем, добавь туда сахарную пудру и ссыпь в шоколадно-молочную жидкость. Все перемешай.
Отдельно взбей яйца, добавь их в образовавшееся тесто.
Растопи сливочное масло и добавь его в тесто вместе с ромом. Все хорошенько смешай.
Тесто по консистенции должно получится примерно, как жидкая сметана. Если нет, то просей еще немного муки и перемешай.
Смажь сковородку маслом и разогрей ее.
При помощи столовой ложки выложи на сковородку одну порцию для блинчика.
Жарь примерно по 40 секунд с каждой стороны, а затем переложи в тарелку и добавь капельку сливочного масла.
Подавай шоколадные блины к столу горячими. Приятного аппетита!