Профитроли: вкусный рецепт десерта на Старый Новый год

12.01.2016

На Старый Новый год предлагаем приготовить профитроли. Делимся рецептом десерта!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

150 г сливочного масла 1 стакан муки 4 яйца 1/4 ч. ложки соли 100 г сахара 1 ст. ложка какао

Отправьте выбранное:

В кастрюльку положи 100 г сливочного масла и соль.
Влей стакан воды и доведи до кипения.
Сними с огня и всыпь муку, быстро взбивая тесто деревянной ложкой, пока не образуется шарик, отстающий от стенок кастрюли.
Остуди и вбей по одному яйца. Взбей в миксере.
На смазанный противень чайной ложкой выложи тесто, придавая каждой порции овальную форму.
Из стакана воды и сахара свари сироп.
Растопи 50 г масла, разотри с какао и вмешай в сироп.
Полей пирожные глазурью.

Предыдущий пост

Рецет десерта: штоллен на Старый Новый год

Следующий пост

Рецепт пирога со шпинатом и фетой: греческая спанакопита

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Квашеная капуста: польза для кишечника, сколько есть и кому нельзя

Квашеную капусту называют суперфудом для кишечника, но исследования показывают: даже такой привычный продукт может не только приносить пользу, но и скрывать неожиданные риски.

Статья эксперта

Психология

Почему после разрыва отношений одни женщины худеют, а другие набирают вес

Пока одни женщины после расставания худеют на глазах, другие не могут сбросить ни одного килограмма – и причина может скрываться вовсе не в питании.

Когда «просто держаться» уже не работает

Психология

Эмоциональное истощение: как понять, что это уже не просто усталость

Мы привыкли «держаться», но у нервной системы есть предел – и истощение часто наступает незаметно, задолго до срыва.

Фитнес и здоровье

Как быстро заснуть и хорошо высыпаться: правила здорового сна

Ты можешь спать по восемь часов и все равно просыпаться измотанной – оказывается, причина может скрываться в привычках, на которые ты даже не обращаешь внимания.

Хочу ещё