Как выбрать полезный продукт в магазине за 3 секунды: советы диетолога

По словам Криса Мора, для того, чтобы есть действительно полезные продукты, необходимо придерживаться нескольких правил. Эти правила помогут распознать полезные продукты в магазинах быстро и с максимальной точностью.

Правило №1. Цвет

Мор отмечает пользу продуктов зеленого цвета. Брокколи, киви, спаржа, шпинат, артишоки, авокадо, огурец – список можно продолжать бесконечно. Зеленый цвет – цвет здоровья, цвет природы, цвет светофора, который говорит вам "Давай, ид!", в конце концов.

Особенно ценны такие зеленые продукты, как капуста, свекольная ботва и шпинат. Они могут помочь наполняют организм клетчаткой и помогают бороться с антиоксидантами.

Правило №2. Никакой этикетки

Яблоко – это яблоко. Лосось – это просто лосось, без каких-либо дополнительных ингредиентов. Точка.

Этим продуктам не нужна никакая дополнительная упаковка, чтобы доказать их вкус и свежесть. Поэтому всегда выбирайте продукты без упаковки. Старайтесь заполнять всю вашу тележку в супермаркете только продуктами без этикетки, которые не имеют состава и состоят из одного лишь ингредиента.

Правило №3. Ингредиенты из состава на упаковке есть на вашей кухне

Да, иногда без продуктов в упаковке просто не обойтись. Всякие крупы или овсяные хлопья нужно покупать в пачках. Во-первых, так удобнее, а во-вторых, так их можно дольше хранить.

Но посмотрите на состав, который написан на упаковке. Если в составе гранолы вместе с овсянкой указана корица, то это хорошо. Вполне вероятно, что эта ароматная приправа есть среди набора специй на вашей кухне. Но если в перечне ингредиентов указаны незнакомые вам слова, задумайтесь. Непроизносимые названия говорят на высокий уровень обработки. А это значит, что в таком продукте очень мало полезных веществ.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!