Как не заболеть этой осенью: 8 волшебных свойств куркумы с молоком
Куркума с молоком: полезные свойства
О пользе куркусы с молоком можно рассказывать долго. В целом же этот напиток:
- Оказывает антисептическое и обезболивающее действие;
- Способствует укреплению иммунитета;
- Обладает противораковыми свойствами;
- Регулирует уровень холестерина;
- Улучшает работу пищеварительной системы;
- Нормализует вес и обмен веществ;
- Регулирует давление;
- Улучшает память и работу мозга.
В ТЕМУ: Добавь восточной пряности: 5 оригинальных рецептов с куркумой
Как правильно готовится куркума с молоком
Дя начала необходимо сделать пасту из куркумы. Ингредиенты для пасты: ¼ чашки порошка куркумы; ½ чайной ложки молотого перца; ½ стакана фильтрованной воды. Смешай все ингредиенты и нагревай на медленном огне, постоянно помешивая. Смесь можно поместить в стеклянную банку и хранить в холодильнике: у нее довольно долгий срок годности, а потому вовсе не нужно готовить пасту каждый раз заново.
В ТЕМУ: Как использовать куркуму: очистка печени, лечение мастопатии и другие преимущества
Ингредиенты для куркумы с молоком: 1 чашка миндального молока; 1 чайная ложка кокосового масла; ¼ чайной ложки или чуть больше пасты куркумы; мед. Смешай все ингредиенты, за исключением меда, и нагрей полученную смесь, но не доводи до кипения. Сними с огня, охлади напиток и добавь мед по вкусу. Обрати внимание, что мед не стоит добавлять в слишком горячую среду, потому что тогда он потеряет все свои полезные свойства.
