Интернет взорвали пончики с уникальной космической глазурью

космические пончики, космическая глазурь, глазурь галактика, как приготовить глазурь
Если раньше верхом сложности и элегантности считались многоярусные торты с разнообразными цветочками, то сегодня такими кондитерскими изделиями уже никого не удивишь. Именно поэтому в силу вступает новая мода - космическая!

Воистину, современное кондитерское искусство местами напоминает самый настоящий кулинарный аналог NASA. Чего только не создают молодые и креативные повара по всему миру! Месяц назад мир дружно ахнул, увидев идеально глянцевые торты Ольги Носковой - кондитера из Уфы.

 

А сегодня вниманием всех уже завладела другая мастерица сладких дел. На днях 22-летня ирландка Хеди Дж. разместила на своей страничке в Instagram фотографии пончиков с космической глазурью. Космической во всех смыслах!

/storage/shares/uploads/files/Galaxy-Donuts-By-Sam-Melbourne-575c3f84d75d2__880.jpg

Публике эти произведения кулинарного искусства не то что понравились - все буквально с ума посходили от восторга, требуя рецепт такого чуда.

/storage/shares/uploads/files/Galaxy-Donuts-By-Sam-Melbourne-575c3f717ead4__880.jpg

К счастью, предоставить его согласилась другая кондитерша - Сэм Мельбурн. Метод приготовления уникальной глазури девушка также описала в Instagram, сопроводив рецепт фотографией практически идентичных пончиков.

/storage/shares/uploads/files/Galaxy-Donuts-By-Sam-Melbourne-575c3f79ed0c5__880.jpg

Как приготовить глазурь для пончиков

2-3 ст.л. расплавленного кокосового масла
2-3 ст.л. молока
1 2/3 - 2 чашки сахарной пудры
Пищевые красители (красный и синий)

Взбей венчиком растопленное кокосовое масло и молоко, и медленно досыпь в смесь сахарную пудру. У тебя получится белая глазурь. Для достижения эффекта "галактики" по чуть-чуть наливай в нее пищевые красители (по отдельности!), аккуратно размешивая их ложкой - но не так, чтобы вся масса получилась одноцветной. Затем окуни верхнюю половину пончика в глазурь, аккуратно вытащи его и вуаля - "эффект галактики". Для "звезд" используй сахарную пудру. С первого раза глазурь может не получиться, но после пары опытов сделать ее, как правило, получается.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и вКонтакте!

Предыдущий пост
полезные свойства орегано, полезные свойства душицы
10 свойств орегано, про которые ты и не подозревала
Следующий пост
кухня
5 ресторанных блюд, которые можно легко приготовить дома

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

З любов’ю до природи: результати премії для жінок-підприємниць «Створено жінками»

Експерт Рослинної Косметики® з 1959 року – французька компанія Yves Rocher – підтримала премію «Створено жінками 2024».
Lifestyle

Благодійний ArtPicnic від Фонду Natalia Kovalenko Foundation зібрали понад 300 тисяч гривень для сім’ї Гавриленко

11 липня 2024 року на території ресторану «Прага» відбувся перший благодійний ArtPicnic, організований Фондом Natalia Kovalenko Foundation.
Психология

Переключай стресс на спокойствие: техника эмоционального пульта

Управлять своим психическим состоянием стало еще проще.
Lifestyle

Стратегії Anti Age: ментальний стан і догляд за тілом. Подія з Алунікою Добровольською та Тетяною Шевчук

Неперевершена клубна зустріч платформи Connecting Women відбулася на літньому майданчику ресторану «Прага» 4-го липня.