Универсальный конструктор смузи: здорово и вкусно
- Вода или растительное молоко – это основа. Использовать обычное молоко в смузи с фруктами лучше не стоит, даже если ты его обычно потребляешь – это, мягко говоря, не лучшее сочетание.
- Необходимую структуру смузи придадут спелые бананы, груша или авокадо.
В ТЕМУ: Как приготовить смузи для похудения: совет диетолога
- Можно добавить в смузи замороженные или свежие ягоды и фрукты: малину, клубнику, чернику, вишню, смородину, киви, манго, яблоки. Один или два на выбор.
- Добавь любую зелень нейтрального вкуса, свежую или замороженную: шпинат, салат ромэн, айсберг, петрушку. Смузи – это лучший способ съесть ркомендованную норму зелени в день.
- В принципе, уже этих ингредиентов хватит, чтобы сделать отличный смузи. Но можно пойти и дальше и сделать его ещё полезнее и питательнее. Добавь суперфуды: спирулину, семена чиа, семена льна, кунжут, хлореллу, какао, ягоды асаи. Одну-две на выбор, не перегружая наш смузи.
В ТЕМУ: Почему смузи полезнее сока?
- Если не сладко (например, если вместо бананов, ты использовала грушу), в смузи можно добавить мёд, финики или сироп топинамбура, агавы.
- Если ты не наедаешься смузи, в него можно добавить сухую овсянку, зеленую гречку, замоченную на 8-10 часов, ложку ореховой пасты - это увеличит его питательность и сытность.
И еще немного о смузи
- Если с утра смузи не идут, ты чувствуешь дискомфорт, можно начинать день с каши, а смузи - сделать вторым приёмом пищи - вторым завтраком.
- Согласно правилам совместимости продуктов, кислые фрукты не рекомендуется смешивать со сладкими, но это достаточно индивидуально, (нужно смотреть за своими ощущениями, нет ли дискомфорта, вздутия и т.д.), хотя упомянуть об этом стоит.
- Самый простой смузи - это взбитый в воде банан или взбитые в воде финики, эти напитки ещё называют "банановое молоко" и "финиковое молоко", очень сладко, вкусно, и спасёт тех, кто скучает по вредным сладостям, потому что это действительно сладко и заполняет желудок.