Почему томаты ‑ самые полезные овощи на свете

Томаты, или помидоры — не просто вкусно. Это еще и невероятно полезно. И вот почему. 

Фигура

Помидоры — самый диетичный продукт. Нет ни единой диеты, которая запрещала бы томаты: еще бы, у него низкий гликемический индекс, в нем много клетчатки, а калорийность томата: всего 18 ккал на 100 граммов. 

К тому же, помидор богат клетчаткой, что помогает бороться с чувством голода и чувствовать себя сытой после обычного салата с томатами долго.

Увлажнение

Если ты постоянно забываешь выпить 2 литра воды в день, смело носи с собой томаты или салат с ними. Все дело в том, что помидоры на 55% состоят из воды и один овощ заменяет стакан воды. 

Томаты питают нас изнутри, благодаря чему кожа становится моложе, ногти — крепче, волосы блестят, а настроение улучшается. 

Ликопин

Помидор — основной источник микроэлемента ликопина. Это природный антиоксидант, который обезвреживает свободные радикалы, ведущие к злокачественным опухолям и болезням сердечно-сосудистой системы. 

Именно потеря организмом ликопина с возрастом является основной причиной инфарктов и инсультов. А ежедневное употребление томатов может спасти ситуацию. 

Редкие витамины

Кроме ликопина, помидор содержит много других полезных веществ. Например, калий, нормализующий давление, бета-каротин, улучшающий зрение, нарингенин — микроэлемент, способный останавливать воспалительные процессы.

Томаты также богаты витаминами С, В9 и редким К1, который важен для здоровья костных тканей.