Летние освежающие напитки: ТОП-5 самых простых рецептов
В летнюю пору порция рецептов прохладительных напитков никогда не бывает лишней, правда? Для тех, кому не лень потратить 10-15 минут на приготовление интересного прохладительного напитка, мы нашли несколько классных рецептов, которые помогут пережить летний зной.
Освежающий итальянский коктейль Негрони
Ингредиенты:
- Джин – 25 мл;
- Апероль – 25 мл;
- Сладкий вермут – 25 мл;
- Лед и апельсиновая цедра – для подачи.
Приготовление:
Для приготовления коктейля лучше всего использовать шейкер, если же его нет, просто заполни бокал для подачи кубиками льда и просто влей все ингредиенты. Готовый коктейль укрась спиралью из цедры апельсина.
В ТЕМУ: Что взять на перекус в дорогу: 5 вкусных и полезных рецептов
Лимонад со свежим тархуном
Ингредиенты:
- Листья тархуна – 100 г;
- Сахар – 100-120 г;
- Сок лимона – 2 шт;
- Слабогазированная вода – 1,5 л;
- Несколько веточек эстрагона и половина лимона – для украшения.
Приготовление:
Траву тархуна помой и отдели листочки от стеблей и сложи в миску. В небольшую кастрюлю налей полтора стакана воды и добавь сахар. Выложи в эту же кастрюлю листья тархуна, доведи до кипения и провари на маленьком огне 10 минут. Выключи огонь и охлади смесь.
Вылей остывший сироп вместе с листьями в чашу блендера и немного измельчи. Отфильтруй сироп тархуна через мелкое сито в отдельную емкость. Выдави сок из двух лимонов. В емкости смешай сироп тархуна, сок лимона и слабогазированную воду. Добавь для красоты несколько веточек свежего тархуна и дольки лимона. Поставь в холодильник или добавь лед. Перед подачей на стол перелей лимонад в красивый графин.
Освежающий арбузный лимонад
Ингредиенты:
- Сахар – 0,5 ст;
- Арбуз – 800 г;
- Вода – 3,5 ст;
- Свежевыжатый лимонный сок – 0,5 ст;
- Лед.
Приготовление:
Доведи до кипения сахар и 0,5 стакана воды в маленькой кастрюле, помешивая до полного растворения сахара. Оставь остывать.
Положи нарезанную арбузную мякоть в блендер и взбей до получения однородной массы. После процеди.
В ТЕМУ: 5 простых, но вкусных идей салатов с редисом без майонеза
Сахарный сироп смешай с 3 стаканами холодной воды и лимонным соком. Тщательно все перемешай. Наполни стаканы льдом, добавь немного арбузного сока, залей лимонадом и перемешай. Или же перелей сок с лимонадом в прозрачные бутылки и подавай охлажденным.
Смузи из огурцов с зеленым горошком и мятой
Ингредиенты:
- Огурец – 5 шт;
- Зеленый горошек – 100 г;
- Лайм – 1 шт;
- Мята – 25 г;
- Мед – 1 ст. л.
Приготовление:
Огурцы вымой, очисти от кожуры и нарежь кусочками, сложи в блендер. Добавь к огурцам мяту, очищенный зеленый горошек, сок лайма и мед. Измельчи все ингредиенты до однородной массы. Разлей по стаканам, добавив лед и украсив листиками мяты.
Коктейль из киви и лимона
Ингредиенты:
- Киви – 2 шт;
- Лимон – ½ шт;
- Апельсин – 2 ломтика;
- Минеральная вода – 300 мл;
- Мед– 1 ст. л.
В ТЕМУ: 5 простых, но потрясающе вкусных блюд из баклажанов
Приготовление:
Киви очисти от кожуры и нарежь кусочками, сложи в блендер. Добавь сок лимона, ломтики апельсина и мед, взбей до однородности. Затем добавь воду и снова взбей. Готовый коктейль разлей пор стаканам и добавь лед.
