Какие витамины включить в свой рацион во время Пасхального поста
Когда речь идет о посте, тут важно – не навредить. Пост – это не голодовка, но логично, что в этот период органинизм теряет много витаминов. Поэтому очень важно восполнять этот недотаток.
Белок
В каждый свой прием пищи старайся включать белок: чечевица, бобовые, брокколи, орехи, растительное молоко. Следи, что белок в твоем рационе был каждый день. Лучше всего есть растительные белки в первой половине дня, чтобы они успели усвоиться.
Железо
Из-за отсутствия полноценного питания, тебе понадобиться в два раза больше железа. Бери его из тех же продуктов, где и белок, а также добавь к рациону сухофрукты и зеленые овощи.
Витамины группы В
Чтобы не нервничать и избежать стресса из-за смены рациона, нужно иметь в меню и витамины группы В. Они содержатся в злаках и соевых. Но имей в виду, что именно витамин В12 есть лишь в продуктах животного происхождения, поэтому на период поста подумай о витаминах из аптеки.
Важно: наличие в рационе витаминов группы В обеспечит здоровье волос, кожи и ногтей.
Омега-3
Ну, тут и так все понятно! Правда, из продуктов лишь растительного происхождения ты не получишь этих столь необходимых нашему организму жирных кислот, поэтому нужно иметь в запасе витаминные добавки.
Кальций
Кальций также нужен твоему организму в любой период. Поэтому ешь кунжут, миндаль и все то же полезное брокколи, а также пей соевое молоко.
Интересно: если ты занимаешься в тренажерном зале, на период поста введи в свой рацион соевый протеин.