Осеннее меню: 6 продуктов, которые поднимут настроение в плохую погоду

Включи в свой рацион эти шесть продуктов и увидишь, как поменяется твое настроение. Тем более, они настолько богаты витаминами и полезными веществами, что помогут укрепить твой организм в осеннюю пору.

Лосось

Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в этой рыбе особенно влияют на наше настроение. Они помогают справиться со стрессом и регулируют содержание серотонина в организме человека. Кроме того, что этот продукт поднимает настроение, он помогает поддерживать в норме вес, особенно, если рыбой заменить употребление красного мяса. Включи в свой рацион три приема лосося в неделю и избавься от лишних килограммов.

• при покупке филе лосося отдавай предпочтение середине тушке. Для хвостовой части рыбы характерна жесткость. 

Шпинат

Этот сердечный зеленый продукт богат магнием, и, когда в организме резко снижается его уровень, чувствуется усталость и раздражительность. Шпинат также обладает высоким содержанием витаминов А, В и С, и это твердый источник железа и белка. Он насыщает, снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины, ну и естественно, поднимает настроение:)

• хранить шпинат, как и любую зелень, желательно в холодильнике. Но есть важный нюанс: шпинат, в отличие, например, от салата, перед хранением не рекомендуется мыть, т.к. он сильно подвержен гниению.

Помидоры черри

В холодную пору черри прекрасно восполняют в организме потерю минеральных веществ. Тебе достаточно включить в свой рацион эти маленькие помидорки, чтобы поднять себе настроение в плохую погоду. Они богаты железом, кальцием, а хром, входящий в их состав, способствует более быстрому утолению голода.

• при покупке черри особое внимание следует уделить запаху. У зрелых ароматов очень приятный и сочный аромат.  Чтобы не прогадать с покупкой, выбирай помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений

Молоко

Оказывается, молоко, которое мы чаще всего пьем в детстве, также улучшает настроение. Оно содержит аминокислоту триптофан, кроме того, молоко богато некоторыми витаминами группы В, а именно витаминами В2 и В12. Как известно, витамины группы В необходимы для поддержания здоровья нервной системы, от которой напрямую и зависит наше настроение. Для избавления от бессонницы и чувства тревоги выпивай стакан молока на ночь.

• если нет возможности пить домашнее парное молоко, покупай ультрапастеризованное, его можно найти в любом магазине. Это качественное натуральное молоко, в котором благодаря продвинутой технологии термообработки – ультрапастеризации – сохранились практически все полезные вещества, витамины и микроэлементы. Оно не содержит посторонних добавок и консервантов, надежно защищено современной картонной упаковкой. Найти его просто – ищи на полках продуктов молоко со знаком «Высший молочный стандарт». Этот знак гарантирует высшее качество молочной продукции. Такое молоко можно без опаски дать даже ребенку.

Голубика

Эти ягоды получают свой цвет от фиолетового пигмента под названием антоцианин, который является усилителем настроения. Кроме того, голубика усиливает обмен веществ и способствует восстановлению организма. Поскольку в голубике содержится магний, ее можно принимать как успокаивающее средство.

• свежая голубика хранится в холодильнике до двух недель, замороженная – до года. Чтобы заморозить ягоды нужно предварительно вымыть и обсушить их, а свежие плоды достаточно просто перебрать от мусора.

Миндаль

Каждый миндальный орех содержит витамины B2 и E, магний и цинк. Все эти вещества также необходимы для поддержания умственного тонуса и хорошего настроения. Следует отметить, что регулярное употребление миндаля улучшает мозговую активность. На нервную систему эти орешки действуют, как успокаивающее средство.

• покупать миндаль желательно в скорлупе, убедившись, что ее целостность не нарушена. На поверхности должен отсутствовать «ржавый» налет. Свежий миндаль пахнет приятным ореховым запахом. Но все же лучше выбрать миндаль в упаковке, так он менее подвержен воздействию света и влажности.