3 рецепта диетических блинов на Масленицу

Масленица в 2020 году будет с 24 февраля по 1 марта. За целую неделю все мы съедим много блинов, которые могут навредить фигуре. И это перед самой весной! Но у нас есть рецепты блинов, которые можно есть без опаски. 

Блины на воде

• 1 яйцо
• 200 гр. муки из твердых сортов пшеницы
• 100 мл. воды
• 50 мл. обезжиренного молока
• 2 ст. л. оливкового масла

Взбей яйцо, постепенно добавляя ингредиенты в такой последовательности: вода, молоко, мука, масло.

В ТЕМУ: 7 неожиданных причин добавить в рацион орехи

Обжарь на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла.

Блины из овсянки

• 4 ст. л. овсяных хлопьев, 
• 200 мл. молока, 
• 200 мл. воды, 
• 2 ч. л. сахара, 
• 1 яйцо

Овсяные хлопья взбить с водой и молоком. В кашицу добавить яйцо и сахар. Консистенцию можно регулировать количеством хлопьев. Обжарить на хорошо разогретой сковородке. 

Блины на кефире

• 250 мл. кефира
• 250 мл. воды
• 200 гр. муки грубого помола
• 2 яйца (только белки)
• 1 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)

Взбить муку, кефир и воду блендером. Отделить желтки от белков, белки добавить во взбитую массу. Перед жаркой добавить масло и еще раз взбить. 

Желаем веселой Масленицы!