Геть весняний гастрит!
Обстежся у гастроентеролога, проконсультуйся з приводу необхідних препаратів і дізнайся, яка кислотність твого шлунка. Адже зараз твій раціон має складатися з продуктів, що нейтралізують або стимулюють соляну кислоту шлунка.
• Якщо в тебе підвищена кислотність, введи до раціону кисломолочні продукти, відварені, тушковані; та запечені овочі, некислі сорти яблук, груші, банани та всі каші, крім пшоняної. Приготовлене м'ясо має бути пісним – найкраще підійде риба та курча. Продукти, що викликають рясне виділення шлункового соку під забороною. Це міцні та жирні бульйони, сирі овочі, соління, маринади, копченості, гострі закуски та свіжа випічка. Не вживай алкоголь.
• Якщо кислотність шлунка знижена, їж нежирне м'ясо (риба, птиця, яловичина), відварюючи його або злегка обсмажуючи, без паніровки у сухарях чи борошні. Добре стимулюють вироблення кислоти в шлунку яйця некруто, розварені каші, макарони, сир, молоко – у стравах чи напоях. Супи – м'ясні, рибні, грибні, овочеві – також підуть тобі на користь. Не можна їсти гострі, солоні, смажені страви, м'ясні та рибні консерви, свіжу випічку з дріжджового тіста, вживати алкоголь.
