Сезон черемші: чим вона така корисна?
Черемша відноситься до багаторічної пряно-ароматичної рослини сімейства цибулинних. Виростає в основному в дикому вигляді. Листки черемші схожі на листя конвалії, але за смаком більше нагадує часник. Які ж вітаміни вона містить? - 4,2 мг% каротину; Черемша відмінно зміцнює імунну систему, захищає від вірусів та є відмінним профілактичним засобом від застуд. Зі вмістом вітаміну С у черемші не можуть зрівнятися ніякі заморські цитруси. Звичайно, зловживати черемшею не варто. Так можна і виразку шлунка заробити. Рекомендується з'їдати 15-20 листків на день. Якщо у вас проблеми з системою травлення, скоротите дозу вдвічі. Також її не варто їсти вагітним і страждаючим на епілепсію.
Черемша застосовується також при лихоманці, цинзі, атеросклерозі, отитах, ревматизмі. Вона знижує холестерин у крові, покращує травлення, стимулює серцеву діяльність, швидко позбавляє весняної втоми та депресії, також очищує кров і знижує тиск.
