Салат «Ніжність»
Час приготування: 35 хв.
- Картопля в мундирі - 2-3 шт.,
- цибуля ріпчаста - 1 шт
- крабові палички - 200 г,
- яблуко (кисле) - 1 шт.,
- яйця - 3-4 шт. маринада: оцет 9% - 2 ч. ложки, вода - 50-70 мл, мелений чорний перець. Картку відварити в мундирі. Якщо у Вас немає кислого яблука для салату, а тільки солодкі сорти, то можна підкислити його наступним чином: натерти яблуко на тертці, додати в нього кілька крапель лимонного соку і перемішати. Крабові палички порізати кубиками або соломкою. змішати з водою, додати мелений перець). Цибуля вийняти з маринаду і віджати. яблуко, майонез 4-й шар: крабові палички, майонез 5-й шар: білки майонез. Весь салат посипати тертими жовтками і прикрасити на свій розсуд. Приємного апетиту!
