Чізкейк із лососем
Щоб приготувати чізкейк із лососем, змішай сухарі з розтопленим маслом та рибним бульйоном. Виклади масу щільним шаром на вистелене кулінарним папером дно роз'ємної форми.
Желатин замочіть у воді на 20 хвилин, потім розведи в злегка підігрітому лимонному соку. Зби міксером сир, додай сметану, вершки, перець, 100 г нарізаного маленькими шматочками лосося, подрібнений кріп, желатин. Перемішай масу і переклади у форму. Постав на 3 години в холодильник. Зніми бічну частину форми. Змасти верх страви сметаною, прикрась скибочками лосося, що залишилися, креветками і кропом.
2 порції
Час приготування: 30 хв. + 3 години для охолодження
У 100 г: 300 ккал
