Груші на зиму: рецепти консервацій – компот, джем та варення з груш (фото)
Спробуйте приготувати на зиму варення та компот з груш. Ось побачиш, домашні оцінять твої старання. Грушу на зиму можна використовувати для прикраси та начинки випічки – тортів, пирогів, тістечок, а ще – для приготування морозива та десертів. А можна просто відкрити баночку і з'їсти цю смакоту. До речі, консервації з груш мають ще й цілющий вплив – вони допомагають при розладах кишечника, сечокам'яної хвороби і навіть при застудних захворюваннях. У народній медицині груші досить популярні. Ці смачні плоди мають сечогінну, антисептичну, жарознижувальну дію. Печені груші, узвари із сушених плодів, грушеві відвари застосовують для лікування кашлю. Читай більше про корисні властивості груш і те, як їх правильно є в матеріалі Груші: чим вони корисні і чому їх обов'язково варто включити в раціон. center;">
Грушевий компот на зиму: просто смачний рецепт center;"> 
Інгредієнти:
Зрілі груші з міцною м'якоттю, шипшина &nd для прикраси. Для заливки (на 1 літр води) приготуй: 250 - 300 г цукру (залежно від зрілості груш), 1 г лимонної кислоти.
Приготування:
3. Душам дай підсохнути, розклади по банках на 1,5 см нижче краю, по ямках від серцевини можна розкласти для прикраси тверда червона шипшина. повністю затоплено. Тепер швиденько закрий і стерилізуй. 5. Час стерилізації обварених, менш зрілих або неочищених зрілих груш у банках: розігрівай до 90C 20 хвилин, стерилізація при 90C: банки об'ємом 0,9, банки об'ємом 0,9 0,5 л – 25 хвилин. Не обварені тверді груші стерилізують за тієї ж температури на 5 хвилин довше. Груші з тонкою шкіркою можна консервувати неочищеними половинками. На замітку: консервовані груші мають ледь вловимий аромат ванілі. Якщо ти хочеш його злегка підсилити, додай трохи ванільного цукру.
href="https://edyna.media/view/24385" target="_blank">Рецепт варення: топ-3 найпростіших і найсмачніших - злива, яблуко з апельсином, айва style="text-align: center;">Джем із груш із апельсином
Інгредієнти:
1 кг груш, 1,5 кг цукру, 1 невеликий апельсин.
"> 1. Груші очисти від шкірки і насіння, розріж на часточки, поклади в каструлю і залий холодною водою. Додай цукор та вари 30 хвилин. У гарячому стані протріть через сито. Влий сік апельсина, всип подрібнену цедру і провари ще 20 хв. 2. Відразу ж розклади по стерильним банкам, закрий кришками і постав у прохолодне сухе місце. прикрасять прянощі.
b22 зиму: рецепт />
Інгредієнти:
Груші – 1 кг, цукор-пісок – 1 кг, вода – 2/3 склянки, цедра 1 лимона
Приготування:
1. justify;"> 2 Воду і цукор змішуємо в каструлі і варимо сироп до тих пір, поки цукор не розчиниться. 3. Опускаємо в сироп часточки груш і варимо до готовності (поки груші не стануть прозорими). 4. Наприкінці висипаємо терту на терту. Накладаємо варення в ошпарені окропом банки, закочуємо. href="https://ovkuse.ru/recipes/varenye-iz-grush/" rel="nofollow" target="_blank">ovkuse.ru
