Сэндвич с паштетом из свеклы
Такое блюдо удобно и для разогрева аппетита, и как быстрый перекус или закуска.
Время приготовления
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
115
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления таких сэндвичей подойдут любые виды ржаного или темного хлеба.
Как приготовить сэндвич с паштетом из свеклы:
- Свеклу запечь в фольге. Творог протереть через сито. Свеклу измельчить блендером, соединить с творогом. По желанию можно добавить немного чеснока, посолить.
- Морковь нарезать мелкой соломкой, бланшировать 5 минут в большом количестве горячей воды, откинуть на дуршлаг.
- Подсушить хлеб, намазать свекольной пастой. Выложить дольки огурца, морковь и зелень, полить смесью из горчицы, масла и лимонного сока, накрыть вторым ломтиком хлеба.
Приятного аппетита!
