Салат из молодого картофеля с грибами и сыром
Молодой картофель, жареные шампиньоны и сыр – отличное сочетание для вкусного ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сыр с плесенью для приготовления такого салата ты можешь выбирать любой, а вместо салата корн можно использовать шпинат или руколу.
Как приготовить салат из молодого картофеля с грибами и сыром
- Картофель вымой и отвари до готовности, выложи остыть, после нарежь кусочками. Грибы нарежь пластинами и обжарь на растительном масле до готовности, затем добавь картофель и обжарь все 3-4 минуты, посолив по вкусу.
- В чашке смешай ингредиенты для заправки. Выложи грибы с картофелем в подходящую емкость и соедини с листьями салата и поломанным кусочками сыром. Аккуратно перемешай, разложи по тарелкам и полей соусом.
