Теплый салат с курицей и булгуром
Для приготовления такого салата также подойдет кускус или киноа. Блюдо можно дополнять любыми специями по вкусу, а вместо кинзы также подойдет петрушка.
Как приготовить теплый салат с курицей и булгуром
- Морковь очисти и нарежь кубиками, куриное филе нарежь кусочками, лук и кинзу мелко нарежь, перец нарежь соломкой. Разогрей сковороду и обжарь морковь на оливковом масле 3-4 минуты. Добавь курицу и обжарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу. затем сними с огня и соедини с булгуром, перцем, луком и зеленью. Перемешай и сбрызни салат оливковым маслом и соком лимона.