Рагу из капусты с мясным фаршем
Сочное рагу из капусты с овощами и мясным фаршем – отличный вариант для домашнего обеда или ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта говяжий фарш, но также подойдет любой другой. Количество овощей можно корректировать, а также ты можешь дополнять блюдо любыми специями.
Как приготовить рагу из капусты с мясным фаршем
- Нарежь лук, морковь и перец небольшими кусочками, капусту нарежь широкой соломкой, чеснок мелко нарежь. В сотейнике на растительном масле обжарь лук и морковь до мягкости, затем добавь чеснок и фарш, обжарь до светлого цвета. Добавь капусту и болгарский перец, посоли и поперчи по вкусу, туши на среднем огне до мягкости капусты. Готовое блюдо дополни измельченной зеленью.
