Хумус из фасоли
Приготовленный по нашему рецепту хумус из фасоли – простая и вкусная восточная закуска.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
70
мин.
Тип кухни
Восточная
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы использовали белую фасоль, но ты можешь приготовить эту пикантную закуску из любого другого сорта.
Как приготовить хумус из фасоли
- Фасоль залей холодной водой на ночь. Подготовленную фасоль залей новой водой и доведи до кипения, вари до мягкости на медленном огне, затем дай остыть. Помести в блендер остывшую фасоль, чеснок, кунжутную пасту, кедровые орешки, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Взбей на большой скорости до однородного пюре. Готовый хумус выложи в пиалу для подачи и сбрызни оливковым маслом по вкусу.
