Печенье с клюквой и лимоном
Домашнее печенье с вяленой клюквой и лимонной цедрой – прекрасный десерт к чаю или кофе.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
85
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Печенье по этому рецепту готовится просто, но тебе потребуется дополнительный час для застывания теста. Вместо лимонной цедры ты также можешь приготовить печенье с апельсиновой.
Как приготовить печенье с клюквой и лимоном
- Смешай мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, добавь яйца и взбей до однородности. Всыпь муку, соль, корицу и разрыхлитель, тщательно вымеси. Добавь цедру и клюкву, смешай до однородности. Сформируй из теста колбаску и заверни в пленку, убери на час в морозилку.
- Разогрей духовку до 180 градусов. достань тесто, разверни и нарежь кружочками примерно 7-8 мм толщиной. Выложи их на застеленный пергаментом противень и запекай примерно 15 минут до румяного цвета, затем дай остыть.
