Запеченная макрель с помидорами и оливками
Запеченная в фольге макрель с помидорами и оливками – отличный вариант для вкусного обеда или ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Помимо томатов черри для приготовления подойдут любые мелкие помидоры, особенно сорт сливки, а вместо зеленых оливок также хорошо подойдут черные.
Как приготовить запеченную макрель с помидорами и оливками
- Макрель промой, почисти и выпотроши. Нарежь тушки пополам, натри солью и сложи в миску, добавь оливковое масло и специи для рыбы, перемешай и оставь на 20 минут. Включи духовку на 220 градусов.
- Нарежь пополам томаты, оливки и перец чили нарежь колечками, лук нарежь тонкими полукольцами. Возьми четыре листа фольги и выложи в каждый лук и томаты, распредели рыбу и добавь оливки и чили. Плотно заверни фольгу и выложи получившиеся конверты с рыбой на противень. Запекай 30-35 минут.
