Салат из фасоли с болгарским перцем
Пикантный салат из фасоли с болгарским перцем и кинзой – прекрасное дополнение к шашлыку.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
75
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата ты можешь использовать любые сорта фасоли по своему вкусу, а для тех, кто не любит кинзу можно заменить ее петрушкой или укропом. Вместо отварной фасоли также можно использовать консервированную.
Как приготовить салат из фасоли с болгарским перцем
- Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь. Затем промой, снова залей водой и вари до мягкости, после оставь остыть. Нарежь болгарский перец соломкой, лук нарежь полукольцами, кинзу мелко нашинкуй. Соедини фасоль с перцем, луком и кинзой, посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и уксусом и перемешай.
