Котлеты из индейки с семенами льна

Чтобы приготовить такие котлеты ты можешь использовать готовый фарш из индейки или приготовить его сама, перекрутив то же количество филе индейки через мясорубку. Количество семян льна можно корректировать, а кроме перца ты можешь дополнить рецепт различными пряностями по своему вкусу.

Как приготовить котлеты из индейки с семенами льна

1. В большую миску натри на крупной терке лук и на мелкой терке морковь. Выложи фарш и добавь сухари, яйцо, сметану, семена льна и соль и перец по вкусу. Вымеси фарш до однородности и оставь на 20 минут.
2. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой формируй из фарша одинаковые котлеты и обжаривай их до уверенной румяной корочки с двух сторон на среднем огне.