Кекс с изюмом и корицей
Простой домашний кекс с изюмом и корицей – отличное дополнение к уютному домашнему чаепитию.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Тесто для этого кекса должно получиться не слишком густым, но и не совсем жидким, поэтому муку в процессе замешивания добавляй постепенно, добиваясь нужной консистенции. Ты можешь дополнить рецепт различными орехами, а количество изюма можно корректировать.
Как приготовить кекс с изюмом и корицей
- Размягченное сливочное масло выложи в миску и разотри с сахаром, затем по одному введи яйца продолжая растирать. Добавь воду и разрыхлитель, перемешай и постепенно вводи просеянную муку и корицу, продолжая вымешивать.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Вмешай в тесто промытый изюм и перемешай. Выложи тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправь в духовку, выпекай примерно 50 минут, до уверенной румяной корочки.
