Куриные шашлычки с цукини: просто и вкусно

28.06.2017

Куриные шашлычки с цукини в лимонном маринаде – отличная идея для любого загородного застолья. Попробуй приготовить их по нашему оригинальному рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

800 г куриного филе 2 цукини сок одного лимона 1 ч. л. горчицы 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу 2 ч. л. сухих итальянских трав 1 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Главная изюминка этого рецепта – лимонный маринад для куриного филе, он придает мясу необычный пикантный вкус и аромат, а также приятную кислинку. Поскольку этот вариант шашлычков нанизывается на деревянные шпажки, их нужно предварительно намочить, чтобы он не горели в процессе запекания. Мы жарили шашлычки на открытой решетке гриля, но также их можно приготовить дома в смазанной маслом сковороде гриль.

Как приготовить куриные шашлычки с цукини

Куриное филе нарежь кусочками и сложи в миску, добавь лимонный сок, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, итальянские травы, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Перемешай и оставь мариноваться на 30 минут.
Цукини нарежь тонкими ломтиками вдоль, затем сворачивай их рулетиками и нанизывай на деревянные шпажки, перемежая с кусочками замаринованного филе. Обжарь шашлычки со всех сторон до готовности на решетке гриля над углями.

Предыдущий пост

Шоколадная салями: простой и проверенный рецепт любимого десерта

Следующий пост

Карпаччо из томатов: изысканно и пикантно

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё