Карпаччо из клубники: добавь романтики ужину
Предлагаем тебе попробовать наш необычный рецепт – карпаччо из… клубники! Это очень простое, но изысканное блюдо идеально подойдет к романтическому ужину с бокалом ледяного шампанского.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сладкий, насыщенный вкус клубники очень удачно контрастирует с острым перцем. Ягоды для этой закуски выбирай сладкие, но не переспевшие – они должны быть плотными, так как нарезаются тонкими ломтиками.
Как приготовить карпаччо из клубники
- Клубнику вымой и обсуши, нарежь тонкими ломтиками и выложи в один слой с небольшим нахлестом в плоскую тарелку.
- Присыпь клубнику сахарной пудрой и черным молотым перцем, укрась листиками базилика и убери в холодильник на 15-20 минут.
