Запіканка з макаронів: швидкий і простий рецепт
Чи залишилися відварені макарони, шматочки шинки чи баночка грибів? Приготуй дуже смачну та ситну запіканку з макаронів.
Інгредієнти:
500 г відварених макаронів; 2 ст. л. вершкового масла; 3 ст. л. оливкової олії; 2 зубчики часнику; 1 цибулина; 5 печериць; 200 г шинки; 1 ст. вершків чи молока; 300 г сиру; сухі трави; щіпка меленого мускатного горіха; сіль та перець.
Приготування:
1. Шинку і цибулю наріж кубиками, гриби – невеликими шматочками, сир натрій на тертці, часник подрібни. У сковороді розтопи рослинну олію та обсмаж у ній цибулю, часник і гриби. У змащену вершковим маслом жаростійку форму виклади шар макаронів, потім – шар шинки та обсмажених із цибулею грибів.
3. Вершки змішай з мускатним горіхом, травами, перцем і сіллю. Додай тертий сир та перемішай. Запікай в духовці, розігрітій до 180 °С протягом 20 хвилин.
