Головна

Чим особливо корисна цвітна капуста для печінки

18.03.2014

Цвітна капуста є цінним дієтичним продуктом, а також корисна при діабеті та захворюваннях печінки.

У головках цвітної капусти містяться особливі білки, до складу яких входить вітаміноподібна речовина холін. Холін дуже важливий для нормального функціонування печінки та жовчного міхура. Кольорова капуста багата на вітаміни групи А, групи В, вуглеводи, солі кальцію, фосфору, магнію і заліза в легкозасвоюваній формі. Вона незамінна при захворюваннях ШКТ. Для лікувального ефекту слід вживати кілька середніх головок капусти на день. Рецептів та страв з цвітної капусти безліч. Найбільш смачні ніжні білі суцвіття капусти. Для дієтичного харчування краще відварювати. Качан і підстави листя також можна дрібно нарізати і відварити. Отриманий бульйон, багатий на поживні речовини, можна використовувати для приготування супів.

За матеріалами журналу "Твоє здоров'я".

Попередній пост

Учасниця шоу Холостяк 4 показала ніжки у міні-шортах (фото)

Наступний пост

Шопінг та розваги в Галереях бутіків ТЦ «Ашан»

Новини партнерів

Fresh

Стаття експерта

Психологія

Чоловіки ніколи не скажуть цього вголос: 5 таємниць чоловічої психіки, які відкривають очі жінкам — від психологині Катерини Птічки

Жінки часто кажуть: «Я не розумію чоловіків». Але правда в тому, — говорить психологиня з багаторічним досвідом Катерина Птічка, — що чоловіки насправді значно простіші, ніж здається. Річ у тім, що з дитинства їх вчать приховувати правду про себе.