Смачний та простий сніданок: як приготувати яйце-пашот
Яйце-пашот – один із найулюбленіших європейських сніданків. До речі, наші чоловіки теж люблять цю нескладну і водночас нетривіальну страву. Приготувати яйце-пашот не складно, треба просто потренуватися трохи. І ти зможеш радувати коханого щоранку європейським сніданком. Важливий нюанс: для приготування страви вибирай найсвіжіші яйця.
Як приготувати яйце-пашот
Яйце-пашот вариться без шкаралупи. Робимо так: в 1 літр киплячої підсоленої води додаємо 4 чайні ложки оцту, зменшуємо вогонь. Потім киплячу воду добре розмішуємо ложкою, щоб утворилася лійка. При цьому не забуваємо притримувати каструльку, щоб вона не сковзнула з плити. У отриману вирву акуратно виливаємо сире яйце. Варимо 2 хвилини, поки яєчна субстанція не загусне. Виймаємо отримане яйце-пашот шумівкою та акуратно кладемо на тарілку.
