Как понять, что у тебя непереносимость лактозы - молочных продуктов
Неперносимость лактозы (гиполактазия) - проблема довольно распространенная и зачастую носит наследственный характер. Тот ген, который отвечает за расщепление молочного сахара, у людей с непереносимостью попросту отсутствует. Особенно гиполактазия распространена у людей азиатского типа - именно поэтому на прилавках китайских, японских и корейских магазинов практически невозможно найти натуральную молочку, но зато довольно много соевых и кокосовых молочных продуктов. Также непереносимость лактозы часто встречается у детей и у тех, кто ранее страдал от кишечных инфекций и вирусов.
Симптомы непереносимости лактозы
Основные симптомы гиполактазии: вздутие живота, боли, диарея, тошнота.
Тонкий кишечник производит фермент под названием лактаза, который превращает лактозу в глюкозу и галактозу, а те уже попадают внутрь организма через стенки кишечника. Если лактазы не хватает, то недиссоциированная лактоза достигает толстой кишки, где кишечные бактерии начинают ее расщеплять. При этом производятся кислоты и газы, которые и вызывают у человека дискомфорт.
В ТЕМУ: Молоко под запретом: какую неприятную реакцию организма может вызвать этот продукт
Чтобы определить у себя непереносимость лактозы, тебе нужно сдать специальный анализ крови. В некоторых случаях также может понадобиться биопсия тонкой кишки, крайне редко - генетический тест. Тем не менее, зачастую определить гиполактазию можно просто пронаблюдав за тем, как человек реагирует на любой вид молока или молочных продуктов (сливок, творога, сметану, мороженое и т.д.).
Полный перечень малоприятных симптомов непереносимости лактозы выглядит так:
- Вздутие живота, урчание, боли.
- Тошнота без всякой видимой причины.
- Кратковременная потеря памяти.
- Мышечные и суставные боли.
- Усталость без причины.
- Аллергические высыпания.
- Появление язв в области рта.
- Нарушения сердечного ритма.
- Учащенное мочеиспускание.
В ТЕМУ: Молочная сыворотка: свойства и польза для здоровья и красоты