Салат из картофеля с редисом и орешками
Оригинальный салат из молодого картофеля с редисом, огурцами и кедровыми орешками дополнит любую трапезу.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для салата молодой картофель, но также можно приготовить вариант с обычным картофелем, отваренном в мундирах. А вместо оливкового масла можно заправить салат кунжутным.
Как приготовить салат из картофеля с редисом и орешками
- Картофель отвари целиком до готовности и дай остыть, орешки обжарь на сухой сковороде до румяного цвета. Нарежь тонкими кружочками редис, огурцы и остывший картофель. Соедини все в подходящей емкости, посоли и поперчи, заправь оливковым маслом. Аккуратно перемешай, сбрызни соком лимона, присыпь жареными орешками и дополни микрогрином.
